**生蠔除了外殼和內(nèi)臟不能吃之外，生蠔的整個(gè)肉基本上都可以吃**。
生蠔的內(nèi)臟是不可以食用的，需要清理過(guò)后才可以食用。另外，生蠔當(dāng)中含有排泄物和泥沙，在食用之前需要清洗干凈，并且完全煮熟之后再進(jìn)行食用。因?yàn)樯柺且蕴烊缓Ｔ遄鳛槭澄?，所以生蠔里黑色排泄物也是可以吃的?br/>
生蠔富含較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體是較有好處的，但是適量食用就好，如果一次性食用過(guò)多，可能會(huì)造成消化不良。同時(shí)避免在食用生蠔時(shí)大量飲用啤酒，可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。
以上信息僅供參考，在食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人喜好和習(xí)慣來(lái)決定。
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