**適量食用焦糖色素通常對人體是沒有危害的**。
焦糖色素作為一種食品添加劑，其添加量需要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。但是，如果食用過多，焦糖色素中的有毒元素（如砷、鉛、汞等）可能會引起腸胃過敏，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，也可能會影響生長發(fā)育。對于青少年和兒童，長期食用含有焦糖色素的食品還可能會損傷消化系統(tǒng)，從而誘發(fā)胃炎等疾病，甚至可能引發(fā)胃癌。
因此，需要控制焦糖色素的攝入量，以避免以上可能的危害。
導(dǎo)航
