糖尿病患者都知道,含糖量高的水果是不能隨便吃的,可荔枝近來卻成為糖尿病病人關注的焦點,因為有人說吃荔枝可以降血糖,可以治糖尿病。
含糖量高的荔枝怎么能降血糖呢?
1、過量吃荔枝可引起“荔枝病”
荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通過肝臟的轉化酶轉換為葡萄糖后,才能被人體所利用。大量食用荔枝,果糖積聚在血管內,來不及轉變成葡萄糖,使血液葡萄糖過低,從而造成了低血糖休克。
大量進食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、唿吸不規(guī)則、心律不齊等,這些癥狀就是大量食用荔枝后產生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學上稱之為荔枝急性中毒,也稱“荔枝病”。
2、吃荔枝對糖尿病人有什么影響?
正常健康人每日吃40~80粒荔枝有補益作用,只有在3餐進食量減少,又連續(xù)過食可引起中毒性低血糖的荔枝病。飲食控制是糖尿病人的基本治則,3餐進食量減少,是吃荔枝后易出現癥狀的原因之一。對60例糖尿病人的調查,進食荔枝量不多(少者3~5粒,多者亦不超過50粒),且不是連續(xù)進食,均有較明顯的臨床表現,如早期為頭暈、頭痛、惡心、視物模煳、肢倦乏力、中期為汗出、手顫、心慌、煩躁,晚期為嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡,癥狀輕重與進食量成正比;血糖降低者44例,升高者16例。
3、糖尿病人可以吃荔枝嗎?
雖然大量食用荔枝可以引起低血糖,但卻不能因此就說,糖友可以通過吃荔枝來降低血糖。無論什么人吃荔枝都不宜過量。身體健康的普通人過量食用,可能引發(fā)低血糖,出現面色蒼白、四肢冰冷、大量出汗、神志昏迷、抽搐等癥狀。糖尿病患者食用荔枝更應慎重,可以適量食用,但不能將其當做降低血糖的辦法。
同時,因為荔枝屬于高血糖指數食物,碳水化合物含量也較高,如果糖友要控制血糖平穩(wěn),食用荔枝的量應在80g以內,也就是低于2兩。