蓮子粥的功效與作用及禁忌如下：
功效與作用：
1. 滋養(yǎng)補虛：蓮子當中的棉籽糖其實也屬于一種滋補品，老少皆宜，尤其是對于久病或者年老體弱的人而言，效果非常好。
2. 止遺澀精：可能很多青少年有頻繁遺精的現(xiàn)象，而人們適當?shù)某砸恍┥徸又嗑涂梢院芎玫闹惯z澀精。
3. 強心安神：蓮子芯強心功效非常強大，蓮芯堿能夠很好的抵抗心律不齊。很多人在晚上的時候心神不安，沒有辦法睡覺。人們完全可以在吃晚飯的時候喝一碗蓮子粥，這樣就能夠改善睡眠質量。
4. 增強記憶力：中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發(fā)生。是中老年人強身防病、抗衰延壽的滋補品。
5. 保護牙齒：蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡。
6. 清熱降火：蓮子粥有一定的清熱降火的功效，特別是對于心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、因上火引起的口舌生瘡、失眠便秘吃一碗甘甜的蓮子粥即可很好緩解。
禁忌：
蓮子雖好，但并不是所有人都適合食用。由于蓮子本身具有滋補收斂的性質，如果過量食用會導致體內濕氣無法排出，從而加重體質偏濕的情況。因此，體質偏濕，易上火的人應少量食用或避免食用。
對于大便干燥的人來說，蓮子有加重癥狀的可能。這是因為蓮子有收斂作用，會加重腸道的收斂性，導致便秘更嚴重。
另外，蓮子芯含有一種堿性物質，過量食用可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
以上信息僅供參考，如有不適，請及時就醫(yī)。
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