西瓜能放幾天的時(shí)間因保存方式和西瓜狀態(tài)而定。
1. 沒有切開的西瓜,由于內(nèi)部沒有接觸外部環(huán)境中的細(xì)菌,一般情況下可以放置很久,只要沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況都可以食用。如果將西瓜放在冰箱或陰涼處,沒有切開且不與其他任何物品接觸的話,可以保存5到7天。
2. 切開后的西瓜儲存的時(shí)間不應(yīng)超過4小時(shí),最長保存時(shí)間可能是24小時(shí),最適宜的儲存方式是低溫冷藏。由于西瓜含豐富的水分和糖分,有利于細(xì)菌的繁殖,如果是夏季腐敗變質(zhì)的速度更加迅速,切開后要即時(shí)食用。
因此,切開后的西瓜如果不放入冰箱保存,在室溫下放置24-48小時(shí)之后就不建議食用了。長時(shí)間冷藏或冷凍的西瓜應(yīng)該盡早食用以保持其新鮮度。
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