火腿腸過期半個月一般不建議食用。火腿腸過期后,其中的脂肪會被空氣氧化分解,香腸中的防腐劑會生成有毒的過氧化醛,其營養(yǎng)價值也會明顯降低。
如果盲目食用過期的火腿腸,就有可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)不適癥狀,比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹等,還有可能誘發(fā)消化系統(tǒng)感染性疾病,比如急性胃腸炎、闌尾炎等。
因此,為了身體健康,切記不要食用過期的食品。
導(dǎo)航
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普外科2022-12-28閱讀(6965)
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