**花生發(fā)霉了不能食用**。發(fā)霉的花生中含有的黃曲霉素是一種致癌物質(zhì),它對肝臟、腎臟等器官有潛在的毒性作用。而且黃曲霉素耐熱性很強(qiáng),一般的家庭加熱處理不能使其分解。
如果誤食了發(fā)霉的花生,應(yīng)立即吐出,并注意飲食清淡,多喝水以幫助補(bǔ)充身體電解質(zhì),促進(jìn)血液循環(huán)、排便,減少發(fā)霉的花生在體內(nèi)的停留時(shí)間。以上信息僅供參考,有任何身體不適請及時(shí)就醫(yī)。
導(dǎo)航