西瓜汁可以加熱喝,但是不建議。因為西瓜汁的主要原料是西瓜,含有果糖、蘋果酸、維生素C、維生素A等成分,有利尿、清熱解暑等功效。
當西瓜汁被加熱時,其中的果糖會溶出,甜度會降低,口感會變差,而且加熱會破壞其中的維生素C、維生素A等維生素,導致營養(yǎng)價值降低。
因此,雖然加熱后的西瓜汁可以喝,但不建議這樣做。
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