蓮子可以搭配多種食物，以下推薦幾種搭配方式：
1. 蓮子+綠豆：清熱消暑。由于蓮子和綠豆性味都是寒涼的，搭配在一起吃可以增強(qiáng)其清熱解暑的功效。
2. 蓮子+銀耳：潤(rùn)肺補(bǔ)脾。銀耳具有滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，搭配蓮子一起吃，可以起到潤(rùn)肺補(bǔ)脾、清涼解暑等功效。
3. 蓮子+百合：養(yǎng)心安神。蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神等功效，而百合也有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效，兩者搭配可養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺補(bǔ)脾、止咳止瀉等功效。
此外，蓮子還可以和糯米、紅棗、桂圓等搭配，制作成蓮子糯米飯、蓮子紅棗湯、蓮子桂圓糊等，也具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？傊徸邮且环N營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，可以和多種食物搭配，以充分發(fā)揮其功效和特點(diǎn)。
導(dǎo)航
