雖然現(xiàn)在大廣州還保持夏日的感覺(jué),但也無(wú)法抹來(lái)秋季已經(jīng)到來(lái)的事實(shí)。所以,小伙伴們,該做好秋季保健啦!對(duì)于男人來(lái)說(shuō),秋季保健得靠吃,吃什么呢?專家首推南瓜。
男人吃南瓜的好處
一、保護(hù)前列腺
南瓜籽油可防止前列腺細(xì)胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
二、提高免疫力
南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿卜素。同時(shí),南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強(qiáng)免疫蛋白代謝不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素。
三、明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學(xué)研究顯示,維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。此外,維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
四、有助于睡眠
南瓜籽富含色氨酸,負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素,這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用,能緩解緊張感,同時(shí)還能改善心情,因而有助入眠。
五、保護(hù)消化道
南瓜中含有豐富的膳食纖維且南瓜果實(shí)中有7%-17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道黏膜,對(duì)消化道潰瘍有一定療效。
南瓜的做法也是多式多樣,以下小編就列出了幾種很營(yíng)養(yǎng)的吃法
蒸南瓜
南瓜切成塊兒蒸熟后,本身就是一道菜,可以是原味的,也可以和蜜棗等甜點(diǎn)搭配,做成一道美味的甜點(diǎn);
南瓜餅
既可以做早餐,也可以做成飯后甜點(diǎn);
南瓜飯
可以直接將南瓜做成盛飯的器皿,然后在鍋里蒸,出鍋后,飯香,南瓜香融為一體,一道營(yíng)養(yǎng)豐富,香味四溢的主食;
南瓜粥
南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10-12分鐘,用勺子壓成泥糯米粉用水調(diào)成煳,將南瓜泥放入沙鍋,加水煮開(kāi)慢慢倒入糯米煳,攪拌,煮熟,加糖調(diào)味即可。