上班族為了多幾分鐘睡覺(jué)時(shí)間，寧愿舍棄掉早餐?？擅棵窟@樣做，總會(huì)遭到周圍人的勸說(shuō)：“早餐一定要吃，否則對(duì)胃不好?！备猩跽?，還會(huì)把不吃早餐與“胃癌”聯(lián)系在一起，就怕嚇不到你！
很多網(wǎng)友對(duì)此表示懷疑，認(rèn)為不吃早餐雖然會(huì)傷胃，但跟胃癌關(guān)系不大。那么，你認(rèn)為兩者有關(guān)系嗎？專家表示，目前為止，醫(yī)學(xué)界沒(méi)有證據(jù)能證明不吃早餐會(huì)導(dǎo)致胃癌。但不可否認(rèn)，不吃早餐確實(shí)有害健康。
胃癌幽門螺旋桿菌導(dǎo)致
據(jù)了解，胃癌患者中僅有一小部分屬于遺傳性性和彌漫型，有六成屬于腸型胃癌。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是胃部慢性炎癥、潰瘍引發(fā)而來(lái)的。而這些炎癥大部分跟幽門螺旋桿菌有關(guān)。因此，世衛(wèi)組織早在1994年就把幽門螺旋桿菌定為致癌原。
幽門螺桿菌是一種生活中普遍存在的細(xì)菌，它可以通過(guò)不潔食物、糞便、餐具和手傳染，感染后它不會(huì)自己消失，如果不進(jìn)行治療，它就會(huì)持續(xù)感染?？珊薜氖牵@種細(xì)菌在體內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀，想要發(fā)現(xiàn)它很難，除非是感染太久，已經(jīng)引發(fā)了潰瘍或胃炎等癥狀，而有這些胃病炎癥的患者，比常人更容易患胃癌。
由此可見(jiàn)，幽門螺桿菌可以間接導(dǎo)致胃癌，因此生活中要多加注意，減少外出就餐，多使用公筷，吃飯前洗手。此外，長(zhǎng)期吸煙、喝酒、食用燒烤或高鹽食物也會(huì)加大患胃癌的幾率。
長(zhǎng)期不吃早飯的危害
再回到原先的話題，既然長(zhǎng)期不吃早飯并不會(huì)導(dǎo)致胃癌，那它究竟有哪些危害呢？專家表示，長(zhǎng)期不吃早餐，胃長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)，胃酸分泌過(guò)多，從而易引起胃炎和胃潰瘍。
專家還進(jìn)一步解釋到：即使是慢性胃部炎癥，最終發(fā)展成胃癌的也只有3%，因此說(shuō)不吃早餐會(huì)致胃癌的說(shuō)法還是過(guò)于牽強(qiáng)。目前，醫(yī)學(xué)界比較認(rèn)同的是，不吃早餐與膽結(jié)石的關(guān)系最為密切。
膽囊是儲(chǔ)存膽汁的，進(jìn)食后，膽囊就會(huì)收縮，膽汁被排放到腸道里，以助消化食物。如果你不吃早餐，膽汁就一直在膽囊里，時(shí)間一長(zhǎng)就易誘發(fā)膽結(jié)石。
另一方面，我們的大腦能量來(lái)源只能靠血糖，而血糖的主要來(lái)源就是食物，長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐，大腦活動(dòng)能量來(lái)源不足，腦力活動(dòng)無(wú)法維持，就會(huì)導(dǎo)致精力不足，注意力不集中。
不過(guò)，人體有非常強(qiáng)大的調(diào)節(jié)機(jī)制，如果只是一兩頓不吃，體內(nèi)會(huì)把肝糖元利用起來(lái)，補(bǔ)充血糖。但如果長(zhǎng)期如此，這種調(diào)節(jié)機(jī)制就會(huì)減弱，誘發(fā)低血糖，尤其當(dāng)活動(dòng)量加大時(shí)，還會(huì)引起大腦組織受損，嚴(yán)重的還會(huì)使人休克。
