對于小兒來說,鈣缺乏可以引起軟骨病。如果同時(shí)伴有維生素D缺乏,就會發(fā)生小兒佝僂病。但是攝入鈣過量同樣也會引起一系列的問題:
攝入鈣過多 引起高鈣尿
高鈣尿是增加腎結(jié)石的重要危險(xiǎn)因素。如果膳食中草酸、蛋白質(zhì)和植物纖維攝入量高,最易與鈣結(jié)合成腎結(jié)石。
攝入鈣過多對其它礦物質(zhì)的吸收有影響
1、高鈣攝入可以明顯抑制鐵的吸收,因此對于生長迅速的嬰幼兒來說顯然是不利的;
2、高鈣攝入還可以降低鋅的生物利用率,因?yàn)樵谀c道中鈣、鋅相互之間有拮抗作用;
3、高鈣攝入也會影響鎂的吸收和血鎂水平下降,也會影響磷的吸收;
鈣、磷、鎂在體內(nèi)的代謝也是互相聯(lián)系和互相影響的。三種礦物質(zhì)共同在腸道吸收,又共同從腎臟排泄。磷、鎂在體內(nèi)的代謝都要依靠甲狀旁腺激素、降鈣素和維生素D的調(diào)節(jié),三者之間存在著互相競爭的作用。鈣與磷的比例為2:1時(shí)鈣吸收的最好。當(dāng)攝入的磷過高時(shí)鈣和鎂的吸收就會減少;當(dāng)鈣攝入增多時(shí) 就會影響鎂的吸收,造成鎂吸收減少。
攝入鈣過多造成孩子便秘
鈣的排泄主要是通過三種途徑:
1、沒有被吸收的膳食鈣通過腸道大便中排出。
2、當(dāng)血鈣高時(shí),經(jīng)過腎臟由尿中排出,尿鈣可以驗(yàn)出。如果血鈣低時(shí),尿中無鈣排出。
3、少部分通過汗液排出,尤其是高溫季節(jié)。