手冰涼是中氣不足，補腎氣干了這碗湯
現(xiàn)在的年輕人都比較時尚，這種時尚就是在寒冷的天，還穿著薄衣短裙，在小編看來這是有了風度沒有了溫度，年輕人火氣旺短時間可能沒有什么問題，但是這樣時間長了，就導致肝、腎、膀胱、腰骶部女性的子宮與附件、男性的生殖器官與前列腺等身體部位受寒，從而出現(xiàn)陽痿、月經(jīng)不調、痛經(jīng)、不孕、性冷淡、尿頻、遺尿、水腫、畏冷乏力、腰膝冷痛、手足冰冷等病癥。
現(xiàn)在為什么女性不容易懷孕一個原因就是因為宮寒了，有些女生知道冬天容易長肉，所以就刻意節(jié)食。慢慢地，脾胃就受到了損害，食欲也差了。最后，肥可能沒減下去，精力卻減了很多，同時還出現(xiàn)手腳冰冷、中氣不足、食欲不振等毛病。
有哪些能改善手腳冰涼、中氣不足、食欲不振等不適的食物呢？這里小編給大家推薦水鴨魚肚湯，它的主要用料就是水鴨、魚肚、枸杞子、淮山藥和鹿茸片，水鴨，有補中益氣、消食和胃、利水消腫的功效，它的肉鮮味甜，脂肪含量少，吃起來讓人食欲大增，如果怕胖，可以買老鴨來煲湯，脂肪含量更少，而且味道濃郁，只不過需要較長的時間才能燭爛。
魚肚也叫花膠，專補腎精，尤其適合冬天吃。挑選魚肚有很多技巧。優(yōu)質的魚肚：從外形上來看，塊大、緊實，且邊緣的刀口整齊，厚度均勻，從顏色上來看，它是淡黃色的，呈半透明狀，富有光澤，無血筋、無黏物。以我的經(jīng)驗看來，大黃魚所產(chǎn)的魚肚質量比較上等。
湯里還要加入枸杞子、淮山藥、鹿茸片等中藥材，來增強湯溫陽滋陰、健脾胃、行血氣的功效。枸杞子，最好挑選寧夏的。優(yōu)質的枸杞子主要是紅色或紫紅色的，以粒大、肉厚、籽少的為上品。山藥最好用新鮮的，實在買不到新鮮的了，再用干的。山藥本來就清甜，與鴨子同煮，味道更香。鹿茸可大補精血，且很容易被人體吸收.
寒冬臘月之時，煲上一碗水鴨魚肚湯，不知不覺就會讓人感到一股暖意流入心田，讓人精神抖擻、食欲倍增。最重要的是困擾許多女性手腳冰涼的毛病也會消除。冬天，擁有一雙暖唿唿的手是多么令人羨慕的事??！
水鴨魚肚湯
原料：水鴨1只，魚肚150克，枸杞子24克，淮山藥25克，鹿茸片150克。
方法：
1、先將水鴨宰殺，魚肚浸數(shù)小時。
2、加水6小碗，把水鴨、魚肚和各種藥材一起燉，3小時后即成。
3、如果喜歡味道更濃郁一點的，可以考慮改用隔水燉，但是燉的時間要長，大概5~6小時。
用法：佐餐食用。
功效：溫陽滋陰，健脾胃，行血氣。
