橘子是當下的時令水果,小編看到很多人吃了橘子后,隨手就把橘皮扔了,實在可惜可惜呀,被你扔下的橘皮其實可以有很多意想不到的作用哦~
治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
治失眠
把曬干后的橘子皮切成極細的絲狀,再加入金銀花、菊花、玫瑰花、燈芯草做成枕頭睡覺時枕在后腦部,對緩解失眠效果不錯。
治凍瘡
鮮橘皮性味辛、苦且溫,辛能發(fā)散,苦能除燥濕,溫能通脈,所以有輔助治療凍瘡的作用。先將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處即可。
防暈車
平時有暈車癥狀的朋友,出遠門時不妨帶一個橘子,吃完橘肉后把新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對準鼻孔捏,橘子皮中就會噴出許多橘香油霧到鼻孔中。暈車嚴重者可以上車前一小時使用此方法,上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入,便能有效地預(yù)防暈車。
做陳皮
在太陽下將橘皮風干,后存放于密封裝置2~5個月,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化;果皮軟化后,將其捆綁固定,風干,然后再放到太陽下曬干就制作完成了,將其密封存放即可。
橘皮還可以這樣用
1、胃不舒服煮點橘皮水
曬干的橘皮不但有一種特殊的香味,而且還有消炎、調(diào)整腸胃功能的作用。年底聚會增多,因飲食不規(guī)律或吃得過飽而引起胃痛、胃部不適,喝點橘皮茶,能起到一定的緩解作用。
將橘皮清洗干凈,在陽光下晾曬一周。每次取一點加水煎煮,趁熱飲用,可緩解胃部不適。另外,和梨、蜂蜜一起煮水喝,潤肺止咳效果不錯。由于煮好的茶不宜存放,建議應(yīng)現(xiàn)喝現(xiàn)煮。
2、肚子脹喝生姜橘皮茶
秋季氣溫變化較大,再加上不注意飲食,很容易造成腹脹,對于這樣的腹脹可以不用服藥,喝點生姜橘皮茶,幾天后即可見好。
取鮮橘皮20克、生姜10克、白糖適量。鮮橘皮切成細絲,生姜切成碎末,加入白糖適量,用沸水沖泡,每天早中晚各飲一次。生姜含姜辣素,能增強胃腸蠕動,而橘皮所含的揮發(fā)油也有利于胃腸積氣排出,對緩解消化不良導(dǎo)致的腹部脹氣很有好處。
3、橘皮醋花生更助消化
將1000克花生(帶皮),50克橘皮,米醋150克,倒入大砂鍋內(nèi),加水適量。用中火燒開一刻鐘后,加醋,鹽一匙,茴香四只。再改用小火慢煮,約至水快干,且花生酥爛時,再關(guān)掉火,丟掉橘皮。
帶皮花生,佐以橘皮、米醋、茴香同煮,可使花生殼中降膽固醇成分析出,加了醋之后,還有助于消化。當零食吃,每天分3次,吃百十來粒。
4、自制橘皮醬潤眼睛
橘皮中大量的葉黃素、生物類黃酮憑借其強大抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線,保護位于眼睛深處的視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的黃斑的健康,防止黃斑變性、視力下降以及失明的發(fā)生。
橘皮醬的做法不難,買回新鮮的橘子、臍橙或蘆柑一共1500克,將水果用水沖洗干凈,把果皮上的農(nóng)藥除掉,然后切成小丁狀備用;火上放鍋燒熱,將小丁狀的果肉、果皮丁放入鍋中用中火煮5分鐘;鍋中煮出汁之后,改成小火并放入冰糖,順著一個方向攪拌,待糖融化最后成黏稠狀即可關(guān)火;待溫度逐漸降低之后,淋入蜂蜜并裝瓶密封后放冰箱中保存。