癌癥，是一個看到都會覺得有些害怕的詞語。因此，我們必須要通過注意生活方式、注重飲食結(jié)構(gòu)等方法，來防癌抗癌。
6種常見但絕不普通的食物，因為他們能有效抑制癌細胞
藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓：卵巢癌
這幾種“莓”因為含有植物營養(yǎng)素所以色澤濃艷。植物營養(yǎng)素是預防許多種癌癥的有效物質(zhì)。佛羅里達大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細胞。還有研究表明藍莓和麝香葡萄所含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細胞死亡。
在美國化學學會會議上，有研究報告稱卵巢癌細胞對蔓越莓中含有的化合物很敏感，也就是說，蔓越莓對防治卵巢癌有重要作用。
綠茶：胃癌、乳腺癌
綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是一種最先用作抗癌研究的植物化學物質(zhì)。兒茶酚可以防止或減少胃癌、乳腺癌和其它癌癥的復發(fā)。美國密西西比大學的研究發(fā)現(xiàn)，兒茶酚含有一種叫做EGCG化學物質(zhì)，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶，既可以預防癌癥，又可以補水，真是不錯的選擇呢。
西蘭花、甘藍菜：前列腺癌
英國研究人員的一項研究登上了新聞頭條，報道稱，有早期前列腺癌癥狀的男性通過每個星期吃四頓西蘭花，成功阻止了腫瘤的進一步發(fā)展。還有研究顯示，吃甘藍菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。雖然英國的報道是針對男性疾病的，不過對于女性來說，吃西蘭花和甘藍菜也有同樣的功效。
番茄：肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌
哈佛大學的研究人員對美國國家癌癥研究所，發(fā)布的72篇研究進行了總結(jié)，最后得出結(jié)論：番茄中的活性化學物質(zhì)番茄紅素能夠降低許多癌癥的風險，特別是肺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。雖然很多人都喜歡生吃番茄，不過通過烹飪，番茄紅素的作用可以得到更好地體現(xiàn)，所以，想要更好的汲取番茄給我們帶來的營養(yǎng)，最好還是熟食番茄。
大豆：乳腺癌
大豆中的活性成分為染料木素，這是一種植物雌激素，能夠?qū)辜に匾蕾囆阅[瘤，比如乳腺癌。要發(fā)揮大豆最好的抗癌功效，就得每天吃50克豆類食品，像毛豆、干烤豆或者豆腐等。只要持之以恒，這種食物就能在我們的體內(nèi)發(fā)揮強大的功效。
姜黃：乳腺癌、前列腺癌
姜黃具有抵抗多種疾病的能力，包括抗癌的能力，主要針對的是乳腺癌與前列腺癌。姜黃之所以能夠抗癌，是因為它含有一種叫姜黃素的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)具有強大的抗氧化性。
美國俄亥俄州立大學的研究人員說，姜黃素的抗癌作用體現(xiàn)在癌癥發(fā)展的每一個階段。姜黃素的優(yōu)點就是食用方便，不需要太多，一茶匙就夠了。
原來這6種食物竟能抑制6種癌細胞，還能讓人越吃越年輕！快把這些食物告訴親人朋友們，明天就去買這些菜吃啦！
