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        癌癥患者的飲食搭配

        2018-03-15 09:23 閱讀:8885

        血型是由不同的抗原和抗體所決定的,抗原和抗體相當(dāng)于血液抵御外來物質(zhì)侵略的天然屏障。血型不僅與前列腺癌的發(fā)病有關(guān),而且也與治療后的結(jié)果和復(fù)發(fā)率有關(guān)。醫(yī)務(wù)工作者應(yīng)當(dāng)為不同血型的癌癥患者制定相應(yīng)的治療和防止疾病復(fù)發(fā)的策略。

        癌癥患者的飲食搭配

        1、蛋白質(zhì)類

        癌癥患者要盡可能吃優(yōu)質(zhì)蛋白,尤其放療后應(yīng)選擇高蛋白飲食來補(bǔ)充能量,如魚、蛋、肉類(豬、牛、羊肉和禽肉)以及豆制品。蛋白質(zhì)占總能量的10%即可滿足成年癌癥患者的需要,但通常老年病人的蛋白質(zhì)攝入量要大于總能量的10%。但需注意的是腎功能不全的病人要限制蛋白攝入量。

        2、乳品類

        各種形式的乳制品,是維生素A、B、D以及鈣的主要來源,也可提供一定量的蛋白質(zhì)。

        3、蔬菜水果類

        建議癌癥患者采用美國腫瘤協(xié)會推薦的膳食指南,每天至少吃5份果蔬(1份果蔬約85克,相當(dāng)于1根小香蕉、中等蘋果或1根小胡蘿卜),以提供維生素和礦物質(zhì)。柑橘類水果是維生素C的主要來源;深黃綠色蔬菜可提供維生素A;蔬菜可提供維生素、微量元素、膳食纖維。這三種物質(zhì)對人體相當(dāng)重要,不能缺少。

        4、谷物類

        米飯、面條、饅頭、粥等,可提供糖類、維生素B及鐵。另外,每天還需脂質(zhì)(包括動物脂肪、植物油等),提供熱量和維生素來防止消耗自身的脂肪。

        營養(yǎng)治療現(xiàn)在越來越受到重視,科學(xué)的營養(yǎng)搭配可以糾正或改善患者的營養(yǎng)狀況,提高機(jī)體免疫功能和抗病、抗癌能力,此外也要及時(shí)搭配扶正固本的中醫(yī)藥進(jìn)行調(diào)理,能提高患者對手術(shù)以及放、化療的耐受性,減少術(shù)后感染,加速傷口愈合,降低復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的幾率,提高成功率。尤其在冬季,癌癥患者鍛煉機(jī)會有限,通過飲食提高免疫功能是一種有效的康復(fù)手段。