馬肉不能和以下食物一起吃:
1. 木耳:木耳中含有生物堿,與馬肉同食后會刺激到胃腸道組織,誘發(fā)嘔吐。
2. 生姜:生姜屬于性辛溫的食物,能溫中散寒,馬肉性質(zhì)寒涼,能清熱解毒,但是一起食用會誘發(fā)咳嗽。
3. 豬肉:馬肉性苦冷,豬肉肥膩,一起食用后會影響到消化吸收。
4. 柿子:柿子中含鞣酸,很容易和馬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,造成消化不良。
5. 粳米:粳米中可能存在黃曲霉毒素,和馬肉同食后容易引發(fā)腸道疾病。
在食用馬肉時還要注意孕婦要避免食用,以免出現(xiàn)流產(chǎn),還要注意患有濕疹、疥瘡等患者也要避免食用。
導(dǎo)航