秋風(fēng)漸涼，換季的時候是人們抵抗力最弱的時候，此時如果不太注意保養(yǎng)非常容易得病。而秋天也是“貼秋膘”的季節(jié)，為了抵抗即將到來的嚴(yán)冬可以開始多進(jìn)補(bǔ)，以維持身體內(nèi)部的平衡。對于罹患肺癌的患者朋友，健康飲食更顯得重要，尤其在放化療期間，那些有著良好營養(yǎng)并能獲取足夠熱量與蛋白質(zhì)的患者治療效果會更好。
一、合理選擇主食
主食的品種應(yīng)豐富多樣，推薦食用完整的谷類，避免精細(xì)加工和過度加工的食物。推薦大米、全麥、燕麥、玉米、紫米等五谷雜糧，因粗加工的谷類含有大量有利于人體的維生素。建議合理配餐，如食用摻有豆類的米飯，以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。避免或少食用精制糖，因腫瘤患者本身就存在著胰島素抵抗，導(dǎo)致高血糖，尤其是中晚期腫瘤患者。
二、合理配比蔬菜與水果
推薦每日食用蔬菜500克以上、水果300克以上；推薦十字花科蔬菜：
白菜類：小白菜、菜心、大白菜等；
甘藍(lán)類：花椰菜、芥藍(lán)、甘藍(lán)、西蘭花等；
甘藍(lán)類：花椰菜、芥藍(lán)、甘藍(lán)、西蘭花等；
芥菜類：葉芥菜、莖芥菜（大頭菜）、根芥菜（大頭菜）等；
蘿卜菜：尤其是胡蘿卜；
菌類：有蘑菇、香菇等；
水果：選擇蘋果、梨、獼猴桃、橙子、草莓等。
以上這些蔬菜和水果均含有大量的維生素C、E等，同時又含有大量的植物化學(xué)物比如：類胡蘿卜素、姜黃素、花青素、葉黃素與番茄紅素等，這些都是非常好的抗氧化劑，對腫瘤患者也是非常有益的。
三、為什么要加餐？
放化療期間，人體需要額外的熱量和蛋白質(zhì)來維持體重與促進(jìn)康復(fù)。有食欲的情況下，隨時吃一些小點(diǎn)心，簡單的加餐會幫助你滿足額外的熱量和蛋白質(zhì)的需求，體力的增加會使你感覺良好，可選擇富含蛋白質(zhì)的點(diǎn)心。如有腹瀉，避免食用生水果和蔬菜；如有口干，就不要食用干、硬和粗的點(diǎn)心。
四、增加熱量與蛋白質(zhì)的訣竅
1、除了三餐，隨時吃一些自己喜歡吃的食物，不是感覺餓再吃。
2、把最大份的餐放在你感覺最餓的時候，例如早晨是你最餓的時候，那就早餐吃的最多。
3、正餐和加餐盡量選擇高熱量與高蛋白的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，或堅(jiān)果類的食物，如核桃、葵花籽、芝麻等。
4、適當(dāng)?shù)鼗顒踊蛟诓颓吧⒉?，以促進(jìn)食欲。
5、補(bǔ)充液體要在兩餐之間，用餐時喝水會讓你感覺很快就飽了。
