**可以，孕婦可以吃蔬菜沙拉**，蔬菜沙拉一般是由新鮮的瓜果蔬菜加工制作而成，其中含有大量的水分、膳食纖維，以及多種維生素和微量元素。懷孕后對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量增大，孕婦適量吃蔬菜沙拉能夠補(bǔ)充胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且在孕早期，由于體內(nèi)激素水平變化，孕婦常出現(xiàn)食欲不振等早孕反應(yīng)，而蔬菜沙拉口感清爽，適量吃也不容易加重惡心、嘔吐等癥狀。
但需要注意的是，蔬菜沙拉中的蔬菜是生吃的，一定要保證蔬菜的清潔衛(wèi)生。建議可以用淘米水充分浸泡新鮮蔬菜半小時(shí)左右，再進(jìn)行反復(fù)沖洗，以有效的去除蔬菜表面殘留的農(nóng)藥，還可去除寄生蟲(chóng)。另外，孕婦在吃蔬菜沙拉時(shí)，應(yīng)注意攝入的量和搭配的食材，不應(yīng)攝入太多，并且應(yīng)增加雞肉、牛肉、雞蛋、魚(yú)肉等高蛋白食物的攝入，保證營(yíng)養(yǎng)全面。
導(dǎo)航
