作為一家?？频哪[瘤醫(yī)院，在日常的診療中，我院專家經(jīng)常會(huì)碰到一些家屬與病人，時(shí)不時(shí)詢問一些有關(guān)腫瘤病人的飲食起居情況，為此我院專家談一些關(guān)于胃癌病人治療后，日常生活中遇到的一些問題。
利用飲食預(yù)防和治療疾病，在我國(guó)已有悠久的歷史。早在周代，我國(guó)就已有了“食醫(yī)”。唐代名醫(yī)孫思邈說：“為醫(yī)者，當(dāng)須洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！闭f明了食療的作用。
1、均衡營(yíng)養(yǎng)，扶正補(bǔ)虛
胃癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。食療的目的是保證胃癌病人有足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，提高機(jī)體的抗病能力，促進(jìn)病人的康復(fù)，應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則。正如《內(nèi)經(jīng)》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！笔еH，則有害無益。
2、性味歸屬，辨證施食
胃癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實(shí)之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫?zé)?；五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生姜、蔥白；甘味和緩，如山藥、芡實(shí)、飴糖；淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收澀，如烏梅、山楂；咸味軟堅(jiān)，如海藻、昆布、牡蠣等。
3、飲食的挑選
藥食同源，對(duì)消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。其中刀豆味甘、性溫，具有溫中下氣、補(bǔ)腎健脾的功能，民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、胃癌、肝癌等，實(shí)驗(yàn)已證實(shí)其對(duì)致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。
4、飲食方法
①宜少食多餐，定時(shí)定量，既要保證足夠營(yíng)養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)。
②食品宜多樣化，避免偏食。飲食以細(xì)、軟、易于消化為主，以保護(hù)消化道粘膜。
③烹調(diào)方法以燉、蒸、煮、燒、燴為主，盡量少用煎、炸、腌熏、腌臘、生拌等方法。
④按病情可采用普食、半流質(zhì)、流質(zhì)等進(jìn)食方式，切忌硬撐、硬。
⑤嚴(yán)禁煙、酒，少食用腌菜、咸魚和其他咸食品。
中醫(yī)治療癌癥能起到改善臨床上所產(chǎn)生副作用的效果，對(duì)防止癌癥的轉(zhuǎn)移也能起到一定的作用。比如：術(shù)后的功能障礙、放化射治療后的反應(yīng)和后遺現(xiàn)象等，在服用中藥后，?？色@得一定的改善作用。癌癥本身也因服用中藥而好轉(zhuǎn)，同時(shí)一些癥狀也可明顯緩解，甚至消失。
針對(duì)胃癌病人術(shù)后及放化療治療后的情況，臨床上對(duì)胃癌病人的治療大致可分為以下幾種治療的診療方法：中醫(yī)典籍中無胃癌之病名，按臨床表現(xiàn)分析，胃癌屬于祖國(guó)醫(yī)學(xué)噎膈、反胃、胃反、翻胃、胃脘痛、積聚等病證范疇?？蓮囊韵聨追矫孢M(jìn)行辨證施治： 肝胃不和型：臨床常見胃脘脹滿，時(shí)時(shí)作痛，串及兩脅，口苦心煩，噯氣陳腐，飲食少進(jìn)即嘔吐反胃，舌苔薄黃或薄白，脈弦細(xì)。脾胃虛寒型：臨床常見胃脘脹痛，喜溫喜按，或暮食朝.
其次，癌癥病人心理上的康復(fù)尤為重要。首先要做到接受現(xiàn)狀，為之當(dāng)為。一定要鼓起戰(zhàn)勝疾病的信心，使消極心態(tài)轉(zhuǎn)化為積極心態(tài)，保持樂觀開朗的情緒，合理進(jìn)食，適當(dāng)鍛煉，與家人朋友多溝通，積極配合治療。
