馬齒莧和紅糖的功效與作用主要包括：
1. 防治潰瘍：馬齒莧中的成分可以幫助消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，并幫助防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，對預(yù)防潰瘍有一定的作用。馬齒莧中含有的胡蘿卜素，可以促進(jìn)潰瘍病的愈合。
2. 清熱解毒：馬齒莧可以涼血止血，止痢，對于血熱、熱毒引起的各種出血，包括便血、尿血、吐血等，馬齒莧都有一定的止血作用。紅糖本身溫經(jīng)、活血化瘀，馬齒莧如果過寒加上紅糖，可以中和它的寒性，再加上紅糖可以活血化瘀，一起配合效果非常好。
3. 利水消腫：馬齒莧中含有大量的鉀鹽，而鉀鹽具有較好的利水作用，適量食用具有一定利尿消腫的作用。鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動脈管壁增厚，幫助降低人體血壓。
總的來說，馬齒莧和紅糖的搭配在防治潰瘍、清熱解毒、利水消腫等方面具有一定的功效與作用。然而請注意，馬齒莧是一種中藥材，使用時需要慎重。如有需要，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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