身體缺乏維生素C會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題。維生素C缺乏癥也被稱為壞血病，這是因?yàn)榫S生素C在新鮮蔬菜和水果中含量較多，但經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存、加熱后很容易被破壞。以下是一些身體缺乏維生素C的癥狀和影響：
1. 免疫系統(tǒng)功能降低：維生素C的缺乏導(dǎo)致機(jī)體抗氧化能力下降，免疫功能降低，從而增加了患感冒或其他過(guò)敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
2. 解毒功能下降：維生素C具有良好的解毒功能，缺乏后會(huì)導(dǎo)致機(jī)體解毒功能減弱，患病幾率增加。
3. 貧血或者營(yíng)養(yǎng)不良：身體缺乏維生素C后很容易誘發(fā)貧血或者營(yíng)養(yǎng)不良狀況出現(xiàn)，表現(xiàn)出乏力、消瘦等不適癥狀。
4. 皮膚方面改變：由于維生素C的缺乏，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，皮膚彈性變差，干燥無(wú)光澤。
為了預(yù)防維生素C缺乏，建議適當(dāng)進(jìn)食富含維生素C成分的食物，如新鮮的蔬菜和水果。這樣可以確保身體營(yíng)養(yǎng)均衡，避免出現(xiàn)維生素C缺乏癥狀。
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