菱角殼煮水具有清熱解毒、清肝瀉火、清涼解暑、安中補(bǔ)五臟等多種功效。
首先，菱角殼煮水可以治療皮膚疾病，如癰腫疥瘡等，也可以改善口舌生瘡或口舌干燥的現(xiàn)象。其次，菱角殼煮水可以清涼解暑，在暑夏天氣用菱角殼泡水喝，可以起到清熱解暑的效果。此外，菱角殼煮水還具有安中補(bǔ)五臟的作用，因此有一定的健運(yùn)脾胃、補(bǔ)益利氣的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菱角具有一定的抗癌作用，尤其是菱角殼的抗癌功效比較強(qiáng)，因此臨床常用來(lái)治療消化系統(tǒng)癌癥。
總的來(lái)說(shuō)，菱角殼煮水有很多功效，但也要注意食用的量和方法，避免過(guò)量食用引發(fā)不適。
導(dǎo)航
