薏米仁、赤小豆、芡實、茯苓這四種食材聯(lián)合運用，具有補腎健脾、利濕消腫等功效與作用。具體來說：
1. 薏米仁：具有健脾滲濕、利水消腫的作用，可以改善脾虛泄瀉、食欲不振、水腫、小便不利等癥狀。此外，薏米仁還可以治療關節(jié)痹癥、止瀉等。
2. 赤小豆：具有利水消腫、清熱解毒的作用，可以改善水腫、小便不利、瘡瘍腫毒等癥狀。
3. 芡實：具有健脾止瀉、益腎固精的作用，可以改善脾虛久瀉、腎氣不固所致的遺精滑精、遺尿尿頻、帶下等癥狀。
4. 茯苓：具有健脾祛濕、利水滲濕的作用，可以改善脾虛泄瀉、食欲不振、便溏泄瀉、心神不定等癥狀，還可以治療少尿、經(jīng)期失眠等癥狀，具有安神健脾的作用。
總之，這四種食材聯(lián)合運用，可以幫助身體排出濕邪，改善脾胃功能，同時也有助于治療一些關節(jié)痹癥。需要注意的是，這只是一個食療方，不能替代藥物治療，如果身體有不適，還是需要及時就醫(yī)的。
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