黃皮果泡酒的功效與作用主要包括以下幾個方面：
1. **生津止渴**：黃皮果味甘、酸，泡酒后酒的味道也較酸甜，適當飲用后可起到生津止渴的作用。
2. **行氣止痛**：黃皮果為蕓香科黃皮屬植物黃皮的成熟果實，具有行氣的功效，將其泡酒后，也能起到調(diào)理身體氣機，使氣血暢通的作用，可用于緩解脘腹疼痛、疝痛等。
3. **消食**：黃皮果味甘、酸，性溫，將其泡酒，可以治療食積脹滿，因此具有消食的功效。
4. **化痰止咳**：黃皮果泡酒后，可宣解郁熱，配合其行氣的功效，可以起到緩解嘔逆痰水、痰飲咳喘等作用。
5. **除煩**：黃皮果可寬胸散氣，與酒合用，可通血脈，因此可以緩解食積脹滿、脘腹疼痛、疝痛等帶來的煩躁。
此外，黃皮果泡酒還有增強免疫力、預防高血壓、調(diào)節(jié)免疫功能等功效。建議適量飲用，過量則會對肝臟造成負擔。
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