對于胃癌患者，可以參考以下食譜：
1. **蔗姜飲**。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃的作用，適宜胃癌初期用。
2. **陳皮瘦肉粥**。陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。
3. **萵苣大棗餅**。萵苣250克，大棗250克，面粉500克。將萵苣切碎，大棗煮熟去核，與面粉混和后做餅即成。
另外，**黃瓜**也是不錯的選擇。黃瓜是平時比較常見的食材，其具有清熱解毒的效果，同時維生素以及營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比較高，適合大部分人食用，也對胃癌的治療有輔助效果。
以上信息僅供參考，如需更多信息，建議閱讀相關(guān)論文。
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