關(guān)于乙內(nèi)酰脲是否致癌，科學界并沒有定論。世界衛(wèi)生組織（WHO）的國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）將乙內(nèi)酰脲列為3類致癌物質(zhì)，即對人體可能有致癌性。
乙內(nèi)酰脲是一種抗生素，廣泛應用于食品動物中，以抑制病原菌、防腐、保鮮。如果誤食或大量接觸乙內(nèi)酰脲，可能會導致慢性中毒。
在動物實驗中，發(fā)現(xiàn)乙內(nèi)酰脲可以引起膀胱癌，但這一結(jié)果在人體中是否適用并不明確。
為了減少可能的風險，應避免誤食或長期接觸乙內(nèi)酰脲。在處理含有乙內(nèi)酰脲的食品時，要注意衛(wèi)生，避免食物與污染的手部接觸等。
請注意，癌癥的發(fā)生是多種因素共同作用的結(jié)果。除了乙內(nèi)酰脲外，遺傳、環(huán)境、生活習慣等都可能對癌癥的發(fā)生起到影響。如果擔心癌癥風險，建議保持良好的生活習慣、均衡飲食、控制體重、戒煙限酒等。
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