膽結(jié)石患者應(yīng)該吃以下食物:
1. 含維生素A豐富的食物:如玉米、白菜、黑木耳等,炒菜時(shí)要選擇植物油,烹調(diào)方式要以燉、燴、蒸為主。
2. 高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、低蛋白的食物:如瘦肉、牛肉等。
3. 新鮮水果:如獼猴桃、西瓜、無(wú)花果等。
4. 清淡、易消化的食物:如豆?jié){、魚(yú)、蝦、雞肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、白菜、油麥菜、苦苣、紅薯葉、茼蒿、芹菜、蘋果、柚子、橙子、葡萄、梨、草莓等。
同時(shí),膽結(jié)石患者應(yīng)該避免進(jìn)食油膩的食物,如肥肉、肉湯等。對(duì)于膽結(jié)石患者,在飲食方面應(yīng)該根據(jù)醫(yī)囑來(lái)安排。特別要注意規(guī)律飲食,少量多餐,且飲食清淡、易消化。
以上信息僅供參考,具體可以咨詢醫(yī)生獲取專業(yè)建議。
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