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羅漢果可以降低血糖，羅漢果中的甜味物質(zhì)主要是羅漢果糖苷。這種甜味物質(zhì)與普通的甜食不同，它不會(huì)造成血糖的升高，反而還有降低血糖的保健功效。羅漢果的提取物能夠刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，并能夠減輕四氧嘧啶對(duì)胰島B細(xì)胞的損傷，還可以改善受損的細(xì)胞，對(duì)緩解糖尿病的癥狀有一定的幫助，但不會(huì)影響正常血糖。雖然羅漢果的甜度比較高，但其熱量非常低，食用之后并不會(huì)造成熱量的過剩，而且含有大量的多種維生素，對(duì)糖尿病和高血壓等慢性病的治療具有一定的輔助作用。雖然羅漢果對(duì)血糖的影響比較小，但是過量地使用，還是有可能有一定影響。因此，在吃羅漢果的時(shí)候要適量地控制，特別是對(duì)于血糖控制不佳的患者，不建議過量的食用。同時(shí)建議在吃羅漢果前后要監(jiān)測(cè)血糖，了解羅漢果對(duì)血糖的影響，因?yàn)橛袀€(gè)體差異性。