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        生吃胡蘿卜的好處有哪些

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適當?shù)厣院}卜有以下好處:1、控制超重與肥胖:適當?shù)厣砸恍┖}卜,本身的能量并不是特別高,還能夠為機體補充一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免吃進來其他過多的食物,對于維持機體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝、預(yù)防和控制超重與肥胖的發(fā)生,都有著明顯的好處;2、潤腸通便:胡蘿卜當中含有的膳食纖維,能夠吸水膨脹,促進糞便的形成。同時生胡蘿卜當中的膳食纖維,還能夠機械性地刺激腸道蠕動,促進糞便的排出。因此對于大便干燥、大便秘結(jié)、排便困難的人,適當?shù)厣院}卜,補充膳食纖維,促進糞便的排出,都有著很好的潤腸通便的好處;3、降低血糖:生吃胡蘿卜當中的膳食纖維,還能夠減緩糖吸收的速度和程度,因此也有一定的輔助降低血糖的好處。
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