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吃葡萄皮的好處如下：1、潤(rùn)腸通便：脾胃功能正常的人吃葡萄皮，有潤(rùn)腸通便的好處，因?yàn)槠咸哑ぎ?dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便形成，同時(shí)葡萄皮當(dāng)中的膳食纖維還能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出；2、促進(jìn)脂肪分解、代謝：適當(dāng)?shù)某云咸哑?，通過(guò)吸水膨脹，增加飽腹感，可以避免過(guò)多的能量進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝有積極的作用；3、輔助降血糖、血脂：葡萄皮本身的能量比較低，加上含有膳食纖維，能夠減緩糖和脂肪吸收的速度和程度，因此對(duì)于脾胃功能正常的人，通過(guò)吃葡萄皮補(bǔ)充膳食纖維，在輔助降低血糖、血脂方面有積極的好處；4、抗氧化、抗衰老：葡萄皮當(dāng)中含有一定量的多酚類化學(xué)物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。葡萄皮當(dāng)中的膳食纖維如果過(guò)多進(jìn)入體內(nèi)，也會(huì)引起胃腸道蠕動(dòng)程度加劇，容易引起胃腸道痙攣，導(dǎo)致腹痛和腹脹。