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對于肝衰竭的飲食，要補充足夠的熱量，主要以高碳水化合物為主，還要低脂，蛋白質要適量，同時要補充豐富的維生素。有的患者蛋白低，咨詢能否多補充蛋白，肝衰竭患者不適宜補充蛋白，補充大量蛋白可能會誘發(fā)或者加重肝性腦病。同時可能要給予纖維素，纖維素促進排便，保持大便通暢，避免發(fā)生肝性腦病。飲食上還要注意清潔，避免發(fā)生腸道感染，還可以補充點益生菌制劑，有助于肝功能恢復。所以肝衰竭的飲食主要是高碳水化合物、低脂、適量蛋白質，同時補充豐富的維生素。如果患者進食很差，納差的病人不想吃飯，進食補充不夠的時候，要配合醫(yī)生進行腸外營養(yǎng)補充足夠的熱量，有助于肝功能恢復。