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        胃腸炎是什么引起的

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)第一醫(yī)院 王蔚虹 主任醫(yī)師
        胃腸炎通常是因?yàn)檫M(jìn)食被細(xì)菌污染、變質(zhì)食物導(dǎo)致,這些食物通常會(huì)被沙門(mén)氏桿菌、痢疾桿菌等污染,進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌性急性胃腸炎。這種胃腸炎通常有集體發(fā)病的特點(diǎn),不同的人吃同樣的食物以后開(kāi)始又吐又瀉,很可能就是急性胃腸炎。 平時(shí)需要特別關(guān)注食品衛(wèi)生,飯前便后要洗手,切生的東西和切熟的東西要分開(kāi),要煮熟再吃。因?yàn)楣瞎筒糠质卟丝赡芤?,一定要非常認(rèn)真的清洗,減少由于細(xì)菌污染食物導(dǎo)致胃腸炎發(fā)生的可能。
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