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化學燒傷是一種特殊燒傷，不同于水或者油等熱力燒傷，比如強酸、強堿等特殊性的物質(zhì)引起燒傷，但是化學燒傷一般面積比較小，很少有大面積燒傷。飲食和一般燒傷基本上等同，根據(jù)燒傷情況選用比較正常飲食，比如奶類或者肉類、糊類等比較容易消化的高蛋白、低脂肪飲食為主。 另外避免辛辣或者刺激性食物，因為燒傷以后很多部位需要臥床休息，長期高蛋白、高熱卡、油膩性的食物可以引起食欲不佳，或者胃腸道功能發(fā)生問題。要根據(jù)病人情況進行葷素類搭配，多食用高纖維素類的食物，容易促進排便，防止便秘發(fā)生，能夠確保胃腸道功能在正常狀態(tài)下。要注意食品衛(wèi)生狀況，不要吃容易腐敗類的東西，比如罐頭通過加工類的東西，含的防腐的物質(zhì)，一般要吃正常新鮮應(yīng)季的水果、蔬菜類的食物，葷素搭配可能比較好。