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沙門(mén)氏菌屬本身是一大類(lèi)沙門(mén)菌，其中包括傷寒沙門(mén)菌、副傷寒沙門(mén)菌、鼠傷寒沙門(mén)菌、豬霍亂沙門(mén)菌、腸炎沙門(mén)菌等，不同沙門(mén)菌感染，引起臨床癥狀有所區(qū)別，具體內(nèi)容如下：1、傷寒沙門(mén)菌：會(huì)引起腸傷寒，表現(xiàn)為傷寒的特征性表現(xiàn)，比如稽留熱、腹瀉或者便秘交替，表現(xiàn)為神志淡漠、反應(yīng)遲鈍，可以緩慢出現(xiàn)玫瑰疹，引起肝脾淋巴結(jié)腫大；2、副傷寒沙門(mén)菌：臨床表現(xiàn)類(lèi)似于傷寒，只不過(guò)臨床癥狀相對(duì)較輕；3、鼠傷寒沙門(mén)菌、腸炎沙門(mén)菌、豬霍亂沙門(mén)菌：主要引起消化道癥狀，有急性胃腸炎的表現(xiàn)，比如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱，大便表現(xiàn)為稀便或者水樣便，有時(shí)也可以出現(xiàn)黏液便。多數(shù)情況下是由于食入含有沙門(mén)菌污染的食物，容易污染的食物有蛋類(lèi)、奶類(lèi)、肉類(lèi)或者禽類(lèi)食品，進(jìn)食污染的食物之后，就可以引起急性胃腸炎的表現(xiàn)，偶爾也會(huì)引起敗血癥。