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扁桃體發(fā)炎患者能吃南瓜，南瓜特別是蒸熟以后，比較軟爛，扁桃體發(fā)炎時，常建議患者食用較軟避免過硬的食物，這時食用南瓜比較合適。南瓜內含有豐富的維C即維生素C和β-胡蘿卜素，對于患病的機體可以起到比較好的營養(yǎng)補充。但是需要強調的是扁桃體發(fā)炎，通過南瓜治療沒有用。扁桃體炎發(fā)作以后，要查血常規(guī)，用于鑒別是細菌性扁桃體炎還是病毒性扁桃體炎。如果是細菌性扁桃體炎，便進行抗感染治療，可以用青霉素類的阿莫西林、阿莫西林克拉維酸鉀，可以用頭孢類的頭孢克洛、頭孢丙烯、頭孢呋辛，也可以用喹諾酮類藥物。扁桃體炎癥如果疼痛情況較嚴重，伴有大便干燥，這時可以應用辛涼解表的藥物，比如三黃片、牛黃解毒片、金銀花軟膠囊、金蓮花軟膠囊、芩連丸等。因此，南瓜可以作為扁桃體發(fā)炎時的一種飲食，但是不能作為治療手段。