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長期吃蓮子的副作用具體如下：1、腹部脹滿：因為蓮子中含有的生物堿能夠抑制腸道蠕動，如果長期過量吃蓮子，會使得生物堿在體內(nèi)進(jìn)一步蓄積，抑制腸道蠕動的作用加強(qiáng)，進(jìn)而容易出現(xiàn)腹痛、腹脹的副作用；2、導(dǎo)致糖尿病高發(fā)：蓮子當(dāng)中富含有淀粉，其中含有豐富的碳水化合物，就是糖分，從營養(yǎng)學(xué)的角度上來講，每1g糖能夠產(chǎn)生4kcal的熱量，因此，如果長期吃蓮子過量，會引起過多的糖在體內(nèi)蓄積，進(jìn)而會加重胰島素的代謝負(fù)擔(dān)，進(jìn)而會增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險；3、引起腎臟功能障礙：蓮子中富含礦物質(zhì)，比如鉀元素和磷元素，而礦物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟的代謝，如果長期超量吃蓮子，礦物質(zhì)超標(biāo)，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而會引起腎臟功能障礙的副作用。