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腸癌患者手術(shù)后1個(gè)月的飲食原則是清淡、容易消化，吃完之后沒(méi)有不良反應(yīng)的食物。所有的飲食都是少食多餐，一次不能吃飽，更不能吃撐。腸癌手術(shù)后1個(gè)月可以吃的食物，具體如下。1、各種湯類：雞湯、魚(yú)湯、排骨湯等有營(yíng)養(yǎng)的湯類，都可以喝。建議把湯類表面的油脂撇去，只喝下邊的湯；2、半流食食物：如豆腐腦、雞蛋羹也都可以吃；3、水果：如果血糖不高，西瓜、蘋(píng)果、香蕉的水果都可以吃。但是前提是吃完之后不會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的不良反應(yīng)；4、海鮮類食物：魚(yú)、蝦等也是可以吃，前提也是吃完之后不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況；5、肉類食物：牛羊肉、豬肉等能吃，但是烹飪是一定要做得軟，使之容易消化，此外也不能多吃。