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腦溢血，即腦出血病人吃水果沒有明顯禁忌，可以食用普通的水果。腦溢血病人戒煙、酒，應(yīng)食用屬于低糖、低脂，富含維生素、膳食纖素、微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白的水果。臨床在不影響血糖、血脂、同型半胱氨酸、尿酸等情況下，可以食用蘋果、香蕉、梨、葡萄、火龍果、獼猴桃等，可以食用花生、核桃等干果，因此沒有特殊的禁忌，只要不影響基礎(chǔ)病的生化指標(biāo)，可以食用普通的水果。腦溢血的病人由于存在基礎(chǔ)病，常是遺傳史、家族史陽(yáng)性，因此有以下基礎(chǔ)病病人的食物禁忌如下：1、腦血管病、中風(fēng)的病史：平時(shí)可能有動(dòng)脈硬化、高血壓，所吃的水果不應(yīng)影響血壓，即低鹽；2、糖尿病：所吃的水果避免升高血糖；3、高脂血癥：所吃的水果避免引起脂肪升高；4、高同型半胱氨酸血癥：所吃的水果避免升高同型半胱氨酸等。