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奶粉沒喝完可以二次加熱再喝嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 王志新 主任醫(yī)師

兒童奶粉如果沒有一次完全飲用,盡量避免進(jìn)行二次加熱后再給兒童飲用,因?yàn)槟谭蹱I養(yǎng)成分較豐富,含豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及部分活性物質(zhì)。奶粉營養(yǎng)可滿足兒童機(jī)體發(fā)育需要,如果沒有飲用完,則可能存在污染或放置時(shí)間較長,容易造成奶粉成分變性。如果進(jìn)行二次加熱,可能存在部分活性成分完全損失,影響營養(yǎng)吸收,甚至攝入部分污染奶液后,可引起兒童出現(xiàn)腸道不適,如惡心、嘔吐或腹瀉癥狀,經(jīng)常攝入時(shí)可能出現(xiàn)兒童營養(yǎng)需求不足,進(jìn)而影響發(fā)育。因此,奶粉需要按照兒童進(jìn)食量進(jìn)行現(xiàn)吃現(xiàn)配,此時(shí)營養(yǎng)較合理、較安全。如果沒有及時(shí)飲用完,大人可以飲用或者直接扔掉,但應(yīng)避免進(jìn)行二次加熱給兒童飲用。

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