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患者確診糖尿病一般用喝糖水試驗或饅頭餐，WHO(世界衛(wèi)生組織)規(guī)定喝糖水試驗的標準是75g無水葡萄糖，饅頭餐的標準是100g饅頭，因此按照世界標準，患者在診斷糖尿病時要吃100g饅頭。但患者在生活中監(jiān)測手指末梢血糖，無論是空腹，還是餐后2個小時，不見得要吃100g饅頭。如果患者沒有診斷糖尿病，為確診糖尿病或者是糖耐量異常，需要按照國際標準做75g無水葡萄糖的喝糖水試驗，或者是100g饅頭的糖耐量試驗。由于我國100g生面做得的饅頭有大、有小，水分的含量有多、有少，因此不能較好控制100g饅頭的量，從而影響血糖監(jiān)測的數(shù)值。我國確診糖尿病，做的試驗是以喝糖水實驗為主，也就是以75g無水葡萄糖喝糖水試驗，作為診斷糖尿病的金標準。如果患者不能夠耐受高糖，或者已經(jīng)確診為糖尿病，需要重新評價胰島功能，可以用饅頭餐監(jiān)測空腹和餐后2個小時血糖，此時按照國際慣例要吃100g饅頭。