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        土豆嘌呤高嗎痛風可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
        土豆嘌呤含量比較低,痛風患者可以吃。土豆屬于淀粉含量相對較多的蔬菜類食物,100g土豆當中含有嘌呤類物質(zhì)<25mg,屬于低嘌呤飲食。痛風是代謝性疾病,是由于嘌呤代謝異常引發(fā)的高尿酸血癥,造成急性關(guān)節(jié)炎癥的表現(xiàn)。痛風患者應(yīng)該忌口,主要戒酒、戒高嘌呤食物。高嘌呤食物是100g食物當中含有的嘌呤類物質(zhì)>150mg,包括海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅果等。所以痛風患者需要保持合理飲食,可以吃低嘌呤食物,如牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜和水果以及米面等。
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