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腎衰竭飲食注意事項有哪些
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參與醫(yī)生
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 彭濤 副主任醫(yī)師
腎衰竭的飲食治療需要根據(jù)實際情況進(jìn)行判斷,具體如下:1、控制水分、鹽分、蛋白質(zhì)的攝入:如果腎衰竭的患者沒有進(jìn)行透析,僅采用藥物治療,飲食可能比較嚴(yán)格,需要控制水分?jǐn)z入。因為過多水分的攝入,容易加重腎衰竭患者出現(xiàn)的水腫,要控制鹽分的攝入,因為鹽分過多容易造成高血壓,造成水腫的加重??刂频鞍踪|(zhì)的攝入,因為蛋白質(zhì)攝入過多,在機(jī)體代謝成過多的肌酐,使尿毒癥的病人肌酐不容易降低,從而加重尿毒癥的癥狀,不利于疾病的治療;2、優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食:如果尿毒癥的病人進(jìn)行了透析,不管是血液透析,還是腹膜透析,能將機(jī)體毒素和水分排出一部分,使毒素和水分保持在一個相對可以穩(wěn)定的水平。這時除了限制水分和鹽分的攝入外,蛋白質(zhì)的攝入不用那么嚴(yán)格。因為不管血液透析還是腹膜透析,每天或者每次透析丟失大量的蛋白質(zhì),這時如果限制蛋白質(zhì)的攝入,可能造成營養(yǎng)狀態(tài)的不良,從而使病人出現(xiàn)消瘦、抵抗力下降,容易發(fā)生其他的病變。這時需要優(yōu)質(zhì)蛋白飲食或者優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食,比正常人的攝入量還要高,正常人的蛋白質(zhì)攝入量,要求每公斤體重每天1g的優(yōu)質(zhì)蛋白,而這種病人需要1.2-1.5g的優(yōu)質(zhì)蛋白,才能保證機(jī)體的正常運轉(zhuǎn)。
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