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        感冒姜汁紅糖水的做法

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉薇 主任醫(yī)師
        患者在風(fēng)寒感冒時通常喜歡熬姜糖水以治療風(fēng)寒感冒,避免服用藥物,因為姜糖水較好喝。姜糖水具體的做法,通常姜一定要帶皮,不能將皮都削掉,因為藥性在皮里較足,以及帶汁液的鮮姜。如果小塊的姜可以直接拿刀背拍碎,較軟、疏松時姜汁快滲出,此時可以直接放到鍋里煮或拿開水沏,但是比較辣。如果人較多可以煮一大鍋分著喝,姜糖水煮的時間不宜過長,通常水開后以后2-3min即可。患者將火關(guān)掉,把紅糖直接融化在湯里,等紅糖融化后,患者在姜糖水較熱、燙,但不是特別燙嘴時喝效果最好,發(fā)汗作用最強。若姜糖水放涼后,咕咚咕咚吞下去,此時藥性偏涼,對藥性的發(fā)揮并不理想。最好就是有點燙嘴,但是又不至于燙起泡,直接喝效果特別好。如果患者直接拿開水沏姜糖水,也是在水正熱時將紅糖融進去,以及不要放較多糖。
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