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        食物在體內(nèi)停留的時(shí)間

        參與醫(yī)生

        北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 聶里紅 副主任醫(yī)師
        食物從進(jìn)食到排出體外,在體內(nèi)的停留時(shí)間約為1-2天,便秘時(shí)可能時(shí)間更長(zhǎng),胃腸蠕動(dòng)很活躍,平時(shí)容易拉稀的人,食物在體內(nèi)停留的時(shí)間更少,具體時(shí)間因人而異。在生活中,前1天吃的食物,如早餐或者晚上吃的食物,可能第2天早上排出,可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察,如吃木耳、金針菇,第2天觀察糞便排出的時(shí)間,能夠大致了解胃腸蠕動(dòng)功能的狀態(tài)。食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間最長(zhǎng)為4-6h,水在胃內(nèi)的停留時(shí)間為0.5-1h,所以必須要空腹做的檢查,在喝水2h后也能進(jìn)行操作。蛋白質(zhì)和淀粉類食物的排空時(shí)間為1.5-3h,脂肪類食物排空需2-4h,所以進(jìn)食后4-6h,胃內(nèi)可排空,繼而食物進(jìn)入腸道。
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