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        酸奶和蜂蜜能一起喝嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適量的酸奶和蜂蜜能夠一起喝,并沒有一些成分能夠發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)。而且一起喝適量的酸奶和蜂蜜,還能更好地發(fā)揮兩者的營養(yǎng)價值。酸奶中含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的合成提供豐富的原料。酸奶當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能為人體骨骼肌肉的合成,提供豐富的原料。但是,酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想很好地發(fā)揮出上述作用,需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量的參與,此時一起喝適量的蜂蜜,能夠為酸奶中的蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量。
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