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糖尿病人可以吃酸奶嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病人可以吃酸奶,酸奶的主要成分是蛋白質(zhì),含有一定的脂肪和碳水化合物。因?yàn)樗崮桃部梢蕴峁┠芰?,而糖尿病患者飲食治療的原則就是要保證每天總能量的攝入是在固定的范圍之內(nèi),所以吃酸奶的時(shí)候一定要記得把酸奶所產(chǎn)生的熱量計(jì)算到每天的能量攝入中,這樣就不會(huì)導(dǎo)致熱量的超標(biāo),血糖也不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)。除此之外,酸奶還有一個(gè)好處,酸奶里含有對(duì)腸道有益的細(xì)菌,這些細(xì)菌也可以參與血糖調(diào)節(jié)以及改善胰島素抵抗。2型糖尿病患者腸道內(nèi)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)跟正常人不一樣,通過(guò)吃酸奶可以補(bǔ)充對(duì)身體有益的細(xì)菌,從而可以幫助調(diào)節(jié)血糖,但并不能因?yàn)檫@樣就過(guò)多食用酸奶。酸奶只是一種普通的食物,要適當(dāng)攝入,不能吃的太多,否則也有可能導(dǎo)致血糖增高。
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