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阿膠到底有沒有作用
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
阿膠對于身體健康的促進有著一定的積極作用,主要有以下幾種:1、滋補脾胃:阿膠偏平性,能夠很好地滋補脾胃,脾胃虛弱的人適當(dāng)?shù)厥秤冒⒛z,能夠達到增進食欲、促進消化的作用;2、補氣補血:阿膠的補血作用,不能單純地從西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)角度上看阿膠含有多少鐵或維生素B12,阿膠的補血作用更多的是通過補氣而發(fā)揮出補血的作用。因為中醫(yī)食療認(rèn)為氣為血之帥,血為氣之母,阿膠通過滋補氣能夠發(fā)揮出很好的補血作用。
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