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強(qiáng)直性脊柱炎患者可能不存在一種最好的食物，但是飲食結(jié)構(gòu)要強(qiáng)調(diào)健康、均衡。此外，食物對(duì)強(qiáng)直性脊柱炎無明顯治療作用，所以不存在治療性食物，具體如下：1、健康飲食：多種營(yíng)養(yǎng)元素搭配，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素類食物。蛋白質(zhì)來源于肉、蛋、奶等，主食、蔬菜、水果都要適當(dāng)食用。部分強(qiáng)直性脊柱炎患者，可能有骨質(zhì)疏松、缺鈣，可以適當(dāng)食用高鈣食物，如牛奶、骨頭湯、蝦皮等。脊柱炎男性患者比較多，可能食用蔬菜、水果相對(duì)比較少，要適當(dāng)多食用蔬菜、水果；2、均衡營(yíng)養(yǎng)：各種各樣的食物，包括好吃或不好吃的、有營(yíng)養(yǎng)或無營(yíng)養(yǎng)的食物都要適當(dāng)食用。如果是偏素食的愛好者患有脊柱炎，可以適當(dāng)食用蛋白質(zhì)食物，如雞蛋、牛奶，均衡飲食不挑食，對(duì)脊柱炎也比較重要。