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吃燙食會(huì)得癌癥嗎
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參與醫(yī)生
中國(guó)科學(xué)院大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 陶開義 副主任醫(yī)師
進(jìn)食熱食、飲熱茶并不是良好的生活習(xí)慣,如食管癌可能與長(zhǎng)期進(jìn)食熱的食品有關(guān),因?yàn)闋C食進(jìn)入食管內(nèi)會(huì)導(dǎo)致形成食管黏膜病變。并不是所有人進(jìn)食燙食都會(huì)形成腫瘤,發(fā)生的多少、時(shí)間也因人而異。
有的人群一生進(jìn)食燙食也不會(huì)得食管癌,部分患者進(jìn)食一段時(shí)間后即可發(fā)生食管癌。除環(huán)境因素、飲食習(xí)慣之外,還有食管的原因,比如遺傳因素。自身存在腫瘤基因突變的可能性,也可形成食管癌??傮w而言,應(yīng)盡量避免進(jìn)食很燙的食物,避免喝很燙的茶,從而避免誘發(fā)因素。
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